Au programme de la journée :
🍔 Atelier cuisine végétale :
Découvrez la formule magique pour créer 1001 burgers, tartinades et sauces végétales. Un atelier ludique et gourmand pour apprendre à composer en conscience des repas addictifs, éthiques et vibrants de vitalité.
En savoir plus…
🌱 Vous êtes curieux·se, en transition alimentaire ou déjà végétalien·ne…
… mais vous vous heurtez peut-être à un défi courant : comment cuisiner des alternatives végétales savoureuses, saines et variées sans y passer des heures ?
🔍 Vous avez peut-être déjà exploré plein de recettes (certaines très bonnes, d’autres moins convaincantes).
🥴 Vous avez testé des substituts industriels (pratiques, mais souvent chers ou ultra-transformés).
😩 Vous commencez à tourner un peu en rond, ou vous avez du mal à trouver votre façon de faire.
Et si, sans remplacer les recettes, vous découvriez une formule souple, intuitive et modulable pour créer vous-même burgers, tartinades et sauces… sans dépendre d’une fiche cuisine ?
🥦 En version anti-gaspi, zéro déchet.
🍔 En version croustillante, fondante ou réconfortante.
🌍 En version asiatique, méditerranéenne, indienne…
Cette formule existe. Et vous allez l’expérimenter lors d’un atelier unique.
💡 Nous l’avons façonnée au fil des essais, des erreurs, et des dégustations pendant près de 3 ans.
🎯 Elle est pensée pour celles et ceux qui veulent plus de liberté et d’inspiration dans leur cuisine végétale.
💚 Elle valorise les restes, fait appel à vos goûts, et libère votre créativité culinaire.
💪 Même sans être « cuisinier·e », vous repartez avec une vraie boîte à outils culinaire.
Cet atelier est fait pour vous si vous :
🌱 Avez envie de varier vos alternatives végétales maison
👐 Souhaitez gagner en autonomie tout en gardant le plaisir de cuisiner
🧠 Êtes curieux·se de découvrir un processus ludique et flexible
🍋 Cherchez à faire rimer cuisine végétale avec goût, santé, anti-gaspi… et simplicité
👨👩👧 Avez des enfants ou des proches à convaincre avec des plats bluffants
🍽 En moins de 3h, vous repartez avec :
✅ Une méthode que vous pourrez utiliser et adapter à l’infini
✅ Des astuces pour ajuster les textures, les saveurs, les équilibres
✅ Une vraie compréhension des bases pour créer sans stress
✅ Et… de quoi régaler vos papilles dès le lendemain !
🎁 Et pour celles et ceux qui préfèrent avoir quelques repères sous la main,
vous repartirez aussi avec 3 recettes testées, goûtées et approuvées. 🧡
🧪 Plus qu’un atelier, c’est une expérience culinaire qui redonne confiance, envie, et liberté. Et surtout : vous n’aurez plus jamais peur de vous demander « qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? »
Ensuite nous passons à table !
🥗 Repas 100% végétal :
Préparé ensemble lors de l’atelier cuisine, ce repas sera un moment de partage et de conscience, une expérience sensorielle nourrissante pour le corps et l’esprit.
🐾 Rencontre intime avec les animaux du sanctuaire :
Après un retour à soi méditatif, partez à la rencontre de coeur à coeur avec les résidents du sanctuaire. Observer, ressentir, entrer au service de l’animal, apprendre à le brosser, masser et créer une connexion profonde dans un espace de consentement mutuel.
💬 Temps d’échange et de reliance :
Parce que chaque transformation se nourrit aussi du dialogue et du partage d’expériences, un cercle de parole clôturera la journée, permettant à chacun·e d’exprimer ce qui a été vécu, ressenti, transformé.
🌍 Pourquoi participer ?
Parce que le monde a besoin d’espaces de reliance, de créativité et de reconnexion. Parce qu’à l’Aurore, nous croyons qu’un futur plus juste se construit dans chaque geste, chaque choix, chaque rencontre avec le Vivant.
🔥 Un dimanche pour nourrir l’âme, éveiller les sens et tisser du lien.
📌 Places limitées
Contribution financière :
Membre de l’asbl : 70 €
Non membre : 100 €
Possibilité de devenir membre sur la page d’inscription.
